Ar žinojote, kad arbata – antrasis pagal populiarumą gėrimas visame pasaulyje? Kasdien jos išgeriama net 3 milijardai puodelių, tai yra maždaug 2 milijonai kas minutę! Arbata yra išties unikalus gėrimas, išgaunamas iš augalų lapelių, žiedelių, vaisių ar kitų jų dalių, netgi – šaknų. Nuo senų laikų lietuvių mėgstamiausios – vaistažolių arbatos. Turbūt ir Jūs pamenate popietes pas senelius prie garuojančios svarainių, liepžiedžių, čiobrelių ar mėtų arbatos, dar tebejaučiate aviečių arbatos skonį susirgus.
Natūralios arbatos – visos šeimos gerai savijautai
Lietuvos klimatas apdovanojo mus didele žolelių arbatai gausa. Dažnai net neįtariame, kad natūrali arbata auga paprasčiausiai mūsų pievose netoli namų ar sodelyje. Natūraliomis sąlygomis, be jokių papildomų trąšų ar chemikalų užaugusios žolelės, uogos, lapeliai ar stiebeliai savyje sukaupia daugybę žmogaus organizmui palankių medžiagų. Turbūt esate girdėję, kokią arbatą geriau gerti turint temperatūros, kuri arbata padeda kosint, o kokia žolelių arbata padeda geriau užmigti. Visgi natūralių žolelių arbatos nauda neapsakoma.
Vaistažolių arbatos nauda
Natūralios ar ekologiškos žolelių arbatos nuo seno vertinamos ne tik dėl savo unikalaus skonio, bet ir dėl sveikatinančių savybių. Vienos jų padeda nurimti, kitos pasirūpina gerklės komfortu ar padeda pažadinti organizmą. Pavyzdžiui, žinomiausios žolelių arbatos nuo kosulio, kurios natūraliai auga Lietuvoje – čiobreliai, liepžiedžiai, ramunėlės. Juos galima rasti tiesiog mūsų pievose, pamiškėse ar užsiauginti patiems į tai nededant daug pastangų.
Vaiztažolių arbatos taip pat gali padėti nurimti po sunkios dienos, greičiau atsipalaiduoti, palengvinti virškinimą, stiprinti imunitetą (pvz., šeivamedis), padėti pašalinti iš organizmo toksinus ir, žinoma, palaikyti skysčių balansą organizme. Vaistažolių arbatos jau šimtmečius šildo lietuvišką širdį: primena apie gamtos artumą, suteikia ramybės, padeda geriau jaustis. Arbata ypatingą reikšmę turi ir kitose. Pavyzdžiui, Japonijoje ypatingą vietą užima matcha arbata.
Mátcha arbatos nauda
Matcha arbata malama tradiciškai: girnomis iki smulkios pudros. Ši žolelių arbata išsiskiria unikaliomis savybėmis. Priešingai nei įprastoje žaliojoje arbatoje, čia suvartojamas visas lapelis, o ne tik jo nuoviras, todėl organizmas gauna daugiau maistinių medžiagų. Matcha suteikia švelnų budrumą – kofeinas veikia lėčiau ir ilgiau, o kartu esantis L-teaninas padeda išlaikyti ramybę ir susikaupimą. Be to, ši arbata gausi antioksidantų, kurie padeda saugoti organizmą nuo žalingų laisvųjų radikalų.
aromáma natūralios žolelių arbatos
aromáma arbatos – tai ne tik karšti gėrimai, tai – širdį ir sielą glostantys ir raminantys gėrimai, suteikiantys didesnį komforto pojūtį, kai to labiausiai reikia. Kiekviena žolelių arbata sukurta kartu su farmacininku, fitoterapeutu, natūralios medicinos entuziastu, tad formulėse – tik atrinktos, amžių patikrintos žolelės.
- Žolelių arbata „Kranklys“ – tai švelnaus skonio žolelių arbata visai šeimai. Jaukiai sušildo kūną ir sielą žvarbiais vakarais. Formulė sukurta bendradarbiaujant su fitoterapeutu O. Vyšniausku. Sudėtyje: tūbių ir liepų žiedai, siauralapių gysločių, dedešvų ir svilarožių lapai, anyžių vaisiai.
- Žolelių arbata „Kvėpuok laisvai!“ – tai jaukumo, rūpesčio ir švelnios gamtos galios akimirka, kuria norisi mėgautis kartu su pačiais brangiausiais. Ši subalansuota žolelių arbata kurta drauge su fitoterapeutu, todėl joje rasite viską, ko reikia kasdieniam ritualui – švelnumo, šilumos ir gamtos prisilietimo.
- Žolelių arbata „Saldžių sapnų“ – švelnaus, natūraliai žolinio skonio arbata, sukurta kartu su fitoterapeutu Ovidijumi Vyšniausku – tai kasdienis ritualas, padedantis nusiraminti, atpalaiduoti mintis ir pasiruošti kokybiškam poilsiui.
- Arbata moterims „Ciklo komfortas“ – tai kruopščiai suderintas žolelių mišinys, sukurtas tam, kad padėtų sušvelninti menstruacijų sukeliamus fizinius bei emocinius pojūčius. Arbatos šiluma, natūralus skonis ir aromatas tampa mažyčiu kasdieniu ritualu, kuris leidžia atsipalaiduoti, atgauti jėgas ir jaustis geriau.
- Mátcha – Fuji kalno pavėsyje, kur gamta moko kantrybės ir tylos, užauginta arbata Jūsų kasdieniams ritualams. Kiekvienas jos gurkšnis – tai prisilietimas prie sodrios žalios energijos, kuri pabudina kūną, išblaško mintis ir suteikia skaidrumo. Skonis gilus, šiek tiek kartus, bet švarus – toks, koks yra tikras jausmas.
Dar mūsų senelių vartotos lietuviškos žolelių arbatos dėl savo poveikio ir natūralaus, malonaus skonio vis dar itin vertinamos ne tik holistinėje medicinoje, bet ir kiekvienuose namuose. Natūralių žolelių arbatos nauda iki šiol vertinama visame pasaulyje, ji auginama namuose, renkama tiesiog gamtoje, o tie, kurie neturi tokios galimybės, ieško kur greitai ir patogiai jos įsigyti.
Žolelių ir vaistažolių arbatos internetu – patogu ir greita
Žolelių ir vaistažolių arbatos internetu itin išpopuliarėjo pasaulį užklupus pandemijai ir išlaiko savo aktualumą iki šiol. Kai kurias arbatas galima įsigyti tiesiog didžiuosiuose prekybos centruose, vaistinėse ar specializuotose parduotuvėse. Vis dėlto internetinės parduotuvės suteikia kur kas platesnį pasirinkimą – nuo pavienių arbatžolių iki kruopščiai suderintų mišinių, skirtų skirtingiems poreikiams: atsipalaidavimui, imunitetui ar virškinimui. Perkant internetu, nesunku rasti tiek Lietuvoje užaugintų, tiek iš egzotiškų šalių atkeliavusių žolelių ar ekologiškos žolelių arbatos.
Be to, prie kiekvieno produkto dažniausiai pateikiamas aprašymas, rekomenduojami paruošimo būdai ar net deriniai su kitomis žolelėmis. Tokiu būdu arbata tampa ne tik kasdieniu ritualu, bet ir smagia pažinimo kelione – internetu galima atrasti naujų skonių, sužinoti apie tradicijas iš įvairių pasaulio kampelių ir susikurti unikalius gėrimo įpročius namuose.
Arbatos ruošimo patarimai
Norint mėgautis tikruoju arbatos skoniu ir aromatu, svarbus ne tik gėrimo pasirinkimas, bet ir paruošimas, tai su kokiu vandeniu plikyti žolelių arbatą. Kiekviena rūšis turi savas subtilybes: žaliąją arbatą rekomenduojama užplikyti 70–80 °C temperatūros vandeniu, kad ji neišgautų kartumo, juodajai arbatai tinka karštesnis – 90–95 °C vanduo, o vaistažolių arbata dažniausiai užplikoma verdančiu vandeniu ir paliekama ilgiau, kad atsiskleistų visos naudingos savybės.
Svarbi ir užplikymo trukmė: žaliąją arbatą pakanka palaikyti 2–3 minutes, juodąją – 3–5 minutes, o žolelių arbata gali būti uždengta ir palikta 10–15 minučių. Taip išsaugomas sodrus aromatas, o gėrimas nepraranda savo vertės. Patartina naudoti šviežią, filtruotą ar šaltinio vandenį.